陈皮,最早名为“橘皮”,始载于《神农本草经》,列为上品“橘柚”项下,谓:“橘柚,味辛温……一名橘皮”。李时珍也…
陈皮,最早名为“橘皮”,始载于《神农本草经》,列为上品“橘柚”项下,谓:“橘柚,味辛温……一名橘皮”。李时珍也在《本草纲目》中记载:“ 橘皮苦能泄能燥,辛能散能和,其治百病,总是取其理气燥湿之功。同补药则补、同泻药则泄、同升药则升、同降药则降。”可见其疗效。
我国自古以来崇尚药食同源,新会陈皮早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一,行销全国和南洋、美洲等地区。明清时期被列为“贡品”,一些宫廷高级药房,都以陈皮入药。
民国时期,陈皮经营兴旺,在上海香港广州、重庆等地均有专营陈皮的商号。各商号在出售陈皮之前,均将产品按照质量、色泽等分为5种品级:依次为财兴、万祥、昌记、兴记、益记,而财兴则代表了陈皮中的最高品级。
新会作为陈皮的地道种植产区,种柑取皮已有700多年的历史,具备了深厚的积累。新会茶枝柑是新会柑农在长达700多年的种植历史中,从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的优秀品种,也是道地新会陈皮的最佳原料。
摘采于十二月份大红柑吸收了一整年阳光的温暖,存储了一整年物质的营养,一个个变得圆润饱满、醇厚芬芳,橘红的色泽带光且散发着诱人的气息,让人难以忘怀。这就是一颗柑树上独占鳌头的果子,也是柑润堂财兴果王新会陈皮精挑细选的顶级原料。
产品信息【品名】柑润堂 2013年财兴果王新会陈皮
【类别】新会陈皮
【年份】2013年
【规格】150克/罐 6罐/件
【编号】3122
【包装】罐装+礼盒
柑润堂财兴果王新会陈皮选用2013年新会核心产区老树果园中长势最好最成熟的大红柑制作,大红柑成熟度高,香气、纯度、甜度都达到最佳状态。以传统开皮技艺初制,经过阳光自然生晒,一片片香浓馥郁的柑皮在柑润堂财兴仓中得到慢慢陈化,随着时光的流逝,陈香越发浓厚,气质越发沉稳。
攒足了8个年头,这款财兴果王片张完整、三瓣相连,保存良好。散发阵阵陈香,又有微微的果酸味,香气扑鼻,清爽怡人。
用财兴果王陈皮煮水,汤色金黄明亮,香气浓郁且纯,汤感黏稠通透,甜厚且润,回甘好。满口的陈韵果香徐徐绽放,香甜爽口,这就是时间的味道,就是高端陈皮的魅力……
岁月给陈皮留下的不止有沧桑感,还有浑厚的药香底蕴及其越陈越高的收藏价值。柑润堂财兴果王新会陈皮富含三大活性物质:挥发油、多糖类和黄酮类物质,营养价值相当高。
财兴果王就特殊性、稀缺性而言,其地位可谓是可遇而不可求。纯干陈化八年,存量稀少,尤为珍贵,定位高端收藏级陈皮,送礼体面又讲究,既是陈皮爱好者家中常备收藏的臻品,更是馈赠长辈亲朋的低调“奢华”。
柑润堂2013年财兴果王新会陈皮限量发售,自然陈化,年份真实,
给大家最纯正的新会陈皮的味道,
欢迎选购。