“暑退秋澄转爽凉,日光夜色两均长。”秋分节气后,意味着正式“入秋”。 秋天是一个丰收又浪漫的季节,祖国大地秋色…
“暑退秋澄转爽凉,日光夜色两均长。”秋分节气后,意味着正式“入秋”。
秋天是一个丰收又浪漫的季节,祖国大地秋色显现,色彩斑斓。同时气候干燥容易伤损肺阴,引来肺部不适,从而产生口干咽燥,干咳少痰,皮肤干燥,便秘等症状。做好预防或缓解症状,我们需要多食用润肺润喉的食物,秋天的第一杯养生茶饮——陈皮白茶安排上!
陈皮从宋代开始已经入食入药。在药用上,陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效,常用于治疗消化不良,疏肝理气,化痰健脾。
入食里,广东人早已将它运用于粤菜调味、汤羹炖品、糖水、粥品之中,用以去腥提鲜,增添滋味。尤其是广东新会陈皮,素有“千年人参,百年陈皮”的美誉,是“广东三宝”之一,成为海派保健文化的名片。
白茶是茶叶里的瑰宝,药效价值极高。白茶自由基含量,黄酮含量,氨基酸含量平均值高于其他茶类,具有降血压、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用,受到很多养生保健人士的喜爱与青睐,很多茶友更是将其当作了日常的健康饮品。
闽东闽北山区,在缺医少药的年代,白茶一直被民众视为至宝,用白茶可以治疗小儿麻疹、咽喉肿痛、感冒发烧、肠胃不适、水土不服等症。特别是有年份的老白茶,性清凉,消热降火,消暑解毒,保健功效更甚。
陈皮与老白茶联合,不论是表还是内在,均浑然天成,可谓一绝。俗话说:一味茶,一味药。陈年老白茶尤具消炎退热之功效,新会陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效,两者合一有很好的调理功效。
常年品茶的人,想必对“高山云雾出好茶”这句话并不会陌生。今天开泡这款柑润堂传家宝宝陈皮白茶,是柑润堂于去年上市的一款精品陈皮白茶,选用2015年的福鼎高海拔地区生产的寿眉白茶和2014年新会核心产区出产的陈皮,按科学配比专业制作而成的。如今已经有将近七年的陈期,比刚上市的时候更多了一份岁月的淬炼与打磨,白茶的醇与陈皮的甜共同转化,完美平衡。
投茶注水,茶香中透着陈皮的缕缕清香,喝上一口,顺滑绵柔的茶汤在唇齿间徘徊,醇和温润、清甜好喝,数瓯下肚,回甘满口。
秋日暖阳,晨起午后,或泡或煮一壶陈皮老白茶,约上三五好友,在氤氲朦胧的茶香里,闲话家常,享受秋日里放松的慵懒,最是惬意。一壶茶喝下来就能感受微微冒汗,干哑的喉咙也开始润起来。
品茶、话秋,便感岁月绵长。一杯好茶,一味良药,陈皮+白茶,清甜蜜韵遇见醇厚甘甜,营造出另一种“天凉好个秋”。