酒，不仅是日常生活的调味剂，更是萦绕在全体国人心头的一种特殊情愫，承载着「人生得意须尽欢，莫使金樽空对月」的万…
酒，不仅是日常生活的调味剂，更是萦绕在全体国人心头的一种特殊情愫，承载着「人生得意须尽欢，莫使金樽空对月」的万丈豪情，也蕴含着「绿蚁新醅酒，红泥小火炉」的小酌情趣。苦夏难熬，更需一杯加满冰块的冰镇美酒解暑消乏。那饱满的色泽在晶莹剔透的冰块间弥漫，细品，醇和的酒液糅合着冰凉的气息变得更为可口顺畅，消散燥热之气。
古语云「茶酒不分家」，近年来，不少企业在积极探索茶酒融合的发展新模式。为此，泓达堂紧抓市场发展新趋势，充分发挥新会陈皮「药食同源」的特性，推出陈皮酱香酒、陈皮青梅酒以及陈皮风味酒三大陈皮酒系列，打造茶酒深度融合的典范之作，助你一扫夏日疲惫。
泓达堂·陈皮酱香酒产自贵州省仁怀市茅台镇，配合着好粮、好山、好水，以古老、高深的酿造工艺，锤炼出上好的基酒，再与道地新会老陈皮融汇，所制成的“玉液琼浆”散发着愈陈愈香的独特气息，诱人质感与绝妙滋味应运而生，无论是滋味还是价值都无与伦比。
泓达堂·陈皮酱香酒系列包含12年陈皮酱香酒以及15年陈皮酱香酒两款产品，均采用陶瓷瓶身，紧锁酒香，质感高级，造型简约大方，更显奢华格调。自饮，优雅醇熟，很是享受；走访亲友，带上一瓶，也是一份不错的心意。
荡香观其色，酒体色泽微黄清澈，杯壁上酒线轮廓清晰、平滑连绵、稠润不坠；咂香品其味，酒体醇厚，甜香舒适，回味悠长；空杯嗅其香，陈香与酱香交织，酯香柔雅协调，幽雅细致，空杯留香持久。
陈皮与青梅，皆是东方原生风土的代表和文化符号。泓达堂·陈皮青梅酒系列包含了陈皮青梅起泡酒与陈皮青梅酒两款产品，均以原果酿造的青梅酒为基酒，再搭配品鉴级别的道地新会陈皮，浓缩成一尝倾心的动人滋味，可谓是梅酒“新贵”。
陈皮青梅起泡酒，既有青梅酒的酸甜清爽，又有气泡酒的轻盈和细腻。其酒液色泽金黄，澄亮明润，宛如流动的琥珀；细品其味，微微泛起的气泡滑过舌尖，浓郁青梅果香缠绕着10年新会陈皮的陈香一同绽放，平衡舒适，繁复美妙，直教人清凉微醺，尤为适合宴请宾客、亲友相聚。
陈皮青梅酒，从外表开始便透露出深厚的东方气韵。一开瓶，酒香夹着梅香与陈香扑面窜鼻，其酒体色泽自然通透，明亮澄澈。轻酌一口，青梅紧致酸度伴随着15年道地新会陈皮的浓郁陈香一同在舌尖绽放，满口生津，柔顺丝滑，余韵悠长，将延续千年的东方雅致凝聚杯中。
如果要用一个词来形容泓达堂·陈皮风味酒，那便是经典。泓达堂·陈皮风味酒由新鲜新会柑果肉发酵配制，并以15年道地新会陈皮进行酒液浸提，引出深层的陈韵与醇厚，造就经典好滋味。
端至鼻尖轻嗅，浓郁柑香与陈香交织而来，酒未醉人人自醉。呷一口入喉，那清新的新会柑香，好似沉淀在时光里，甘洌却绵长，轻微的涩感增加酒体的质感和肌理。愿这淡淡酒香，能让心情更怡然，让夏天更清凉。
作为岭南中药材的翘楚，新会陈皮内含物质丰富，拥有理气健脾、祛湿化痰①之养生效用。因此，新会陈皮单独入酒可健脾开胃、增进食欲，同时有较好的祛痰止咳、宣泄寒气之效用。②若与青梅搭配，则可以产生1+1>2的养生效用。
小酌怡情，暴饮伤身。陈皮酒虽兼具品饮与康养价值，但也需把握每次品饮的量，并且切记开车不喝酒，喝酒不开车。
泓达堂·陈皮酒系列将陈韵与酒香融汇于方寸之间，一瓶之内
与冰块碰撞后酝酿出前所未有的新滋味
一品难忘，荡气回肠，尽享畅快与悠然
让夏日的燥热随入喉的美酒慢慢消散
参考资料：①《中国药典》
②百度健康—中国中医科学院西苑医院中医综合内科范铁兵
