来自省市酒店餐饮的各位餐饮业前辈、泰斗大师、协会领导、企业家、美食家、教育、文旅和媒体等各界代表120多人欢聚一堂，为源远流长的岭南美食赋能。
本次星厨宴席以“十二星座”命名，寓意繁星闪烁，广州“五星名厨”与文商旅各界携手，让“岭南美食”走向湾区、走向世界。
庆典活动不仅是星厨工匠精神和美食文化成果展示，更是多家企业跨界融合，围绕各地粤菜特色，烹制具有地域特色的创新菜式，展示岭南饮食文化的“传承与创新”。
借此庆典，新宝堂怀揣着对粤菜的热爱与追求，希望能够与广州市五星级酒店总厨交流协会携手合作，共同探索食材奥秘，碰撞出全新菜式创意，彰显粤菜对食材的尊重，通过开发更多形式的菜式，搭配更多令人惊喜的食材，激发新会陈皮餐饮潜力。
为支持本次庆典活动，新宝堂本次合计赞助142280元，包括现金1万元、10年新会陈皮福星瓶礼盒、陈皮酸奶X3和陈皮酱酒。
10年新宝堂陈皮福星瓶礼盒是源自新会陈皮地理标志产品保护范围——新会柑种植永久保护地核心产区的优质茶枝柑，以“天然生晒、自然陈化”为核心，遵循国家级非物质文化遗产新会陈皮炮制技艺，凭借百年匠心，造就得天独道的佳品。
陈皮酸奶作为新宝堂秉持药食同源理念下，由新宝堂肠道益生菌研发中心研发的一款明星陈皮饮品，甄选进口新西兰乳粉，益生菌+新会陈皮+益生元=X3，给肠道三倍关爱，三倍健康。新宝堂陈皮酸奶给现场来宾带来前所未有的味蕾体验，一亮相便收到大家的喜爱。
在互动环节上，新宝堂代表上台为庆典开展抽奖环节，将新宝堂陈皮酱酒赠与给现场嘉宾。新宝堂陈皮酱酒产自中国酱酒圣地——贵州茅台镇，甄选道地20年新会陈皮和酱香型白酒酿造而成，坚持一二九八七传统酿造工艺，将“香、醇、陈、润、厚、雅”融于一起，引来现场各位大厨、美食品鉴家们赞叹不已。
