俗话说:“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”,陈皮的宝贵之处,就在于一个“陈”字,年份越久,就会变得越甘、香、醇、陈,其价值也更高。
现在市面上陈化3~5年的陈皮还好找,十年的新会老陈皮却是少之又少,因为稀缺,供不应求。
柑润堂秉着匠心的精神,为大家带来这款2013年薄荷香新会陈皮,经过十一年的沉淀与转化,不仅保留了陈皮的本质真性,而且丰富的内涵物质造就了香气独特的特点,是大自然给予的馈赠,也是时间的魅力。
【品名】柑润堂薄荷香
【类别】2013年新会薄荷香陈皮
【年份】2013年
【编码】3488
【规格】150克/罐,6罐/件
【包装】玻璃罐+礼袋
【零售价】1580元/套
柑润堂2013「薄荷香陈皮」,原料选着新会核心产区2013年二红皮。
二红皮采摘于寒露至小雪期间,此时的茶枝柑成熟度虽不及大红柑,但是依旧气味芳香,口感清甜,营养物质含量分布均匀,功效趋平和,易储存,陈皮虫蛀的风险较低。
柑润堂在新会深度调查与布局原料建仓,时至今日,除了入股国家级新会柑种植示范基地—梅江庄园以外,另有30处新会核心产区独家签约柑园,保障地道的新会陈皮原料,让每一片陈皮从种植到收获,从晾晒到陈化,每一步都严格遵循自然规律和传统工艺,确保每一片陈皮都能在阳光的照耀下,保留更多的内含物质,达到最佳的转化状态。
每一片陈皮都会经过严格的筛选,确保无虫、无尘、无污染,让消费者能够放心享用。这种精挑细选的过程,是柑润堂对品质的坚守,也是对消费者健康的负责。
「薄荷香陈皮」历经十一年时光的干仓慢陈化,外表色泽棕褐色,内囊浮松状明显,皮质硬厚,气味芳香,细嗅有微微的清凉感,这是一种非常经典的香型,薄荷香也是陈皮的陈化好的一个重要标志,基本上可以说明老陈皮的仓储干净,陈化优异,十分难得。
打开一罐柑润堂薄荷香陈皮,首先映入眼帘的是一片片完整、色泽油润的干皮。它们散发着浓郁的红糖甜香,仿佛能嗅到岁月的沉淀。轻轻撕碎,甜橙的香气扑鼻而来,伴随着淡淡的咸香,让人忍不住想要立刻品尝。
第一泡:茶汤入口,香气上涌,清凉感瞬间弥漫开来,喉部、舌面及上颚有丝丝薄荷凉,让人仿佛置身于夏日的微风中。
第二到第四泡:熟甜的味道愈发明显,陈皮的香气也愈加浓郁,即便带有一丝淡淡的苦味和微微的薄荷感,也丝毫不影响它的魅力。
第五泡以后:茶汤的滋味虽然逐泡减弱,但甜味依旧,带有淡淡的果香,让人回味无穷。
这款2013年薄荷香陈皮,是时间的见证,是自然的馈赠,更是柑润堂对品质的不懈追求,玻璃罐装,防潮防水方便保存,更有利于陈皮的后期转化。
时尚的礼盒的设计,更是将这份来自新会的陈皮,装点得更加精致,无论是自用还是送礼,都是不二之选。