新会陈皮产业网 产业资讯 柑润堂凭干仓管理技术斩获中检集团“创新突破奖”，引领陈皮行业品质革新

柑润堂凭干仓管理技术斩获中检集团“创新突破奖”，引领陈皮行业品质革新

作者: xinhuichenpi 发布: 2025年4月11日 80阅读 0评论

近日，柑润堂凭借干仓陈皮管理技术，荣获中国检验认证集团（CCIC）颁发的”创新突破奖”…

近日，柑润堂凭借干仓陈皮管理技术，荣获中国检验认证集团（CCIC）颁发的”创新突破奖”。

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柑润堂堪称陈皮行业干仓管理领域的先行者，更是业内首家通过中检集团“干仓管理过程认证”的企业。

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权威认证背书 品质更有保障

作为国务院批准设立、国务院国资委直接管理的中央企业，中国检验认证集团（简称中检集团）是中国质量服务领域的”国家队”。成立43年来，中检集团以”检验、检测、认证、标准、计量”为核心业务，构建起覆盖全球40多个国家和地区的服务网络，持有国际资质100余项、国家级资质300余项，其认证结果在全球贸易、制造业、消费品等领域具有极高公信力。

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此次为柑润堂颁发的创新突破奖，正是基于对柑润堂干仓管理技术长达3-4年的跟踪验证，这是一项包括生态干仓仓贮环境、仓储技术、品质监控等多个层面的复杂而庞大的质量管理工程，每一个环节都需要经得起科学而严谨的认证与检验检测。

传统突破：干仓管理重构陈皮陈化逻辑

作为陈皮行业的头部品牌，柑润堂深谙传统自然仓储工艺的局限性。传统自然仓受天气和气候的影响，易导致品质波动与霉变风险。

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面对这一行业痛点，柑润堂历经多年的研发，通过智能监测系统精准调控仓储环境的温湿度，将陈皮的含水率控制在8%-10%之间（国家标准不超过13%），在保持陈皮活性转化的同时，有效避免传统自然仓的温度骤变与湿度失衡。

品质提升，干仓陈皮转化更醇甜

经过柑润堂干仓陈化过程的陈皮，在口感上对比之前的仓储陈化的陈皮展现出令人惊喜的变化。

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陈皮的香气层次更丰富，甜度更高，这种”甜而不燥”的独特风味，源于精准控温促使糖分缓慢转化为天然的冰糖甜口感。

柑润堂的干仓管理技术实现了陈皮陈化过程的可控化、标准化，提升产品的稳定性。

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