最近，新会陈皮投资交易中心的茶吧很热闹来自全国各地的新会陈皮爱好者尝过热腾腾的陈皮茶后，大部分眼前一亮“甘香醇…
最近，新会陈皮投资交易中心的茶吧很热闹来自全国各地的新会陈皮爱好者尝过热腾腾的陈皮茶后，大部分眼前一亮“甘香醇厚，好喝！有什么诀窍吗？”
一壶好的陈皮茶，两大诀窍其一，选用标准加工、仓储的新会陈皮其二，选取合适器具，遵循地道煮泡方法
“香陈九畹芳兰气，品尽千年陈皮情”一块新会陈皮，需从选取工具着手经温壶、醒皮、煮皮、留香等多个步骤方能渗透陈皮之香，通达茶汤之妙
陈皮温煮壶、电陶炉、公道杯、镊子、茶滤套装、杯、杯垫、电热水壶
用镊子自罐中夹起一块正三瓣陈皮，表皮朝下，橘白朝上，放进陈皮温煮壶中。
将400毫升的开水注入壶中（水平线比壶嘴底部稍高），标准仓储陈皮，水柱应避开陈皮内囊；传统生晒陈皮，水柱应适当冲刷内囊，助陈皮舒展。
将陈皮电陶炉功率调至最大，轻拿轻放陈皮温煮壶，至炉中间红光处。期间，水中会出现像“鱼目”般的小气泡，并伴有微微响声。煮三至五分钟后，把醒皮的水全部倒掉。
唤醒后的陈皮，应等待1分钟，待其不再冒热气，方可再次注水。每次泡煮水量总为350毫升（水平线与壶嘴底部齐平）。将茶漏搁在功道杯上，过滤掉煮泡过程中陈皮脱落的柑络。
每一泡都留三分之一尾水备用，再在壶内倒入230毫升开水续煮。煮泡时间一般依次数而递增，每一泡都以汤色呈金黄透亮为佳。
品茗是精神与艺术的享受，煮好的陈皮茶香韵四溢，轻嗅闻鉴，浅啜细品，方得其妙。
陈韵渐显，清香扑鼻散辛通温，醒神怡人汤色澄亮，悦目赏心消积化滞，调气健脾甘香醇厚，口感温润
安神舒缓，滋润养颜浓润底蕴，回甘不已金玉之质，陈香之妙色香味韵，杯中汇聚柑韵悠长，齿颊留香
