6月11日,广东新宝堂生物科技有限公司与广州联合医生集团有限公司（以下简称“联合医生集团”）战略合作成功签约。联合医生集团院长林子洪，新宝堂董事长陈柏忠出席签约活动。
▲联合医生集团院长林子洪（左）与新宝堂董事长陈柏忠（右）战略合作成功签约
本次签约合作，双方将建立全方位、深层次、多领域的战略合作关系。近年来新宝堂新会柑综合利用项目、陈皮酵素产品在市场上取得了不错的反响，在科研创新、临床应用、营销推广等领域合作成果丰硕。本次合作将持续加大陈皮酵素临床研究投入，希望在产品开发与医药渠道营销等方面取得新的突破，促进陈皮科研成果转化应用。
近年来，新会陈皮产业发展迅速，新会陈皮产业链延伸越来越广。目前，全区新会柑种植面积超8万亩，全产业链产值达60亿元，新会陈皮品牌价值约89亿元。2017年，新会陈皮再添“国字号”名片——新会陈皮国家农业产业园获批创建国家现代农业产业园。
陈皮产业形势一片大好，坚定了新宝堂以“科技创新”推动陈皮产业往大健康转型升级的发展理念。
翻开近年来新宝堂在陈皮科研上的重大成果，可深刻体会到“科学技术是第一生产力”的完美诠释。多年来，新宝堂与中国药科大学、台湾南台科技大学、中山大学、五邑大学、广州医科大学、广州中医药大学、中南财经政法大学、广东省中医院、南方医科大学中西医结合医院、中国农业科学院南方经济作物研究中心以及日本东京大学博士、台湾阳明大学生化暨分子生物研究所教授、亚洲乳酸菌协会会长、肠道专家蔡英杰教授等八所大学、两所三甲医院和一所科研机构建立起产学研和商业合作关系。
而在去年，由新宝堂联合八所大学、两所三甲医院和一所科研机构通过产学研合作研发的新宝堂陈皮酵素，已正式进入南方医科大学中西医结合医院进行对高尿酸血症、高血压、高血脂、调节肠道等方面临床研究。
与此同时，新宝堂还与中国农业科学院南方经济作物研究中心共建“生物发酵研究基地”，双方将应用益生菌生物发酵技术开发新会陈皮抗氧化、抗衰老等功能性食品方向进行研究，并与中山大学、广州医科大学、中国药科大学合作承担国家科技部重点研发项目——广陈皮生态种植基地与产地加工技术示范。
自2007年以来，新宝堂科研团队发表相关SCI国际期刊论文8篇、国内研究论文20篇，主持广陈皮研究国家自然基金项目3项，申请发明专利6项，负责起草的陈皮药材质量标准，被《美国药典》收录。2019年最新发表的SCI论文《川陈皮素对鼻咽癌C666-1细胞的抑制增殖及诱导凋亡作用》，更是证实了川陈皮素可显著抑制鼻咽癌C666-1细胞的增殖和诱导细胞的凋亡。
说起，以“科技创新”推动陈皮产业往大健康转型升级的发展理念，离不开新宝堂董事长陈柏忠对新会柑肉实现“完整利用”的执着追求。他回忆道：“从小看见柑肉被人丢弃，感到心痛与无奈。为什么同样是新会柑的一部分，柑皮是宝贝，柑肉反而是被人丢弃的废料？”
一个要将新会柑“完整”地利用起来的愿望，在陈柏忠心中悄然生根，“一定要把新会柑肉充分利用起来，让它和新会陈皮一起造福民众的健康。”为此，他决心投身新会柑肉加工利用的科研道路，十余年潜心钻研新会柑、新会陈皮营养价值和药用价值，现如今取得突破性进展。
2017年12月1日，历经两年的打造，新会陈皮酵素产品正式面世。这款陈皮酵素结合了新会柑果肉、新会陈皮、益生菌，加上枸杞子、山楂、黄精等药材，经过720天发酵而成，无添加剂、无防腐剂、无人工色素、无人工香精、无添加水，每一滴都是新会柑果汁作母液熬合而成，具有丰富的营养价值。
经广东省微生物分析检测中心、广州医科大学、中国药科大学和江门市质量技术监督局等机构检测，结果显示新宝堂新会陈皮酵素产品的“粗多糖”和“总黄酮”成分含量非常高：每100ml含“粗多糖”≥2000mg，“总黄酮”≥200mg。其中”总黄酮”含量是苹果的33.5倍，蜜桔的27倍，苦瓜的15.8倍，香蕉的11.6倍，洋葱的9.4倍，葡萄（巨峰）的8.8倍，草莓的7.1倍，山楂的4.8倍；是国内少有的在同一种产品同时含有“粗多糖”和“总黄酮”两种活性成分的健康食品。
新宝堂生物科技新会柑综合利用项目陈皮酵素产品的成功研发和推出，可以将废弃的柑肉变废为宝的同时，随着新会陈皮酵素市场的打开，整个新会柑的皮、肉、渣、汁、核都能够充分利用，对整个新会陈皮产业延伸产业链，调整产业结构和促进农民增收，解决废弃柑肉污染环境等问题具有相当重要的意义。
“现在人们越来越重视健康养生，关于政策红利、社会民生、科技进展等焦点话题不断更迭。对于大健康产业未来前景，我们充满了期盼与展望。未来，陈皮酵素在临床应用上有哪些可能性？如何开发满足消费者需求的产品？如何让陈皮酵素在市场上取得更大突破？这是正是我们接下来需要共同研究的。”陈柏忠表示，新宝堂十分期待与联合医生集团的合作，希望借助联合医生集团自身优势，更好地推动陈皮科研成果转化应用。
展望未来，新宝堂将致力于打造一个集中医、中药、化学、益生菌、检测、农业、食品等多专业多领域范畴于一体的科研平台，推进新会陈皮往大健康产业和循环经济方向的发展。
“未来，新宝堂将继续联合国内外高等院校推进产学研发展，在产业发展上，更积极投入新会柑酵素产品开发，深挖产品价值，希望将天然无害的产品带给消费者，为大众的健康尽一份心力；在技术上，整合各方资源，汇聚高精尖技术和优秀的科研能力，为新会陈皮产业的发展开辟新的经济增长点，打造生物科技与循环经济的新模式；在文化上，将以传承文化结合高新科技为引领，以“文化体验+科研基地+生产线+互联网+旅游”模式拓展新会陈皮产业链，发展大健康产业。”对于新会陈皮的未来，陈柏忠满怀信心。
