新会区人民政府副区长黄锐楼、南方农村报社副总编辑胡念飞、新会区委办主任科员阮福荣、广东温泉协会秘书长蔡涛、广东温泉协会孙稔理、古兜控股主席韩志明、新会区农业农村局局长胡永桂、新会区文化广电旅游体育局副局长黄伟新、新会陈皮行业协会会长岑伟斌共同启动“新会（古兜温泉）首届陈皮养生旅游嘉年华”。
本次活动重点推介新会陈皮文化，将“陈皮＋”“旅游＋”概念相融合，突出新会陈皮养生文化，通过精彩缤纷的活动打造新会陈皮养生特色旅游产品。新会陈皮生产历史已有近千年，早在宋代，新会陈皮就已行销海内外。
同时，新会区也积极深度挖掘新会陈皮生态、休闲、文化及品牌价值，推动产业链深度开发，创新产品形态，整合带动区域三产发展，扶持新会陈皮一二三产业融合及公共品牌推广，本次活动就是一次创新尝试。开幕式上，新会陈皮行业协会会长岑伟斌做代表推介本次活动。
据悉，活动内容丰富，形式创新，除了开幕式，还有陈皮养生文化论坛暨陈皮产品品鉴会、中国首家陈皮主题酒店开业、“新会陈皮宣传大使”评选、陈皮文化之夜等活动，大家还可以品尝陈皮柑香宴，体验陈皮养生温泉。
这里依山傍水，有着非常丰富的温泉资源，是品质温泉生活+本土文化的高度融合体验。月泉湖居酒店注重养生之道，结合现代人的生活需求，融入新会陈皮元素以及传统文化，重点突出大健康概念，旨在“怡养”、“怡乐”、“怡清”、“怡情”。这里特别设陈皮体验馆，游客可以品尝正宗的陈皮美食、柑茶等，还可以购买上等的道地新会陈皮等陈皮系列产品。
大湾区名品美食陈皮养生研学两天游线路
1、指定地方接团，中午到达古兜温泉小镇，享用雍雅轩田园农家宴;
2、下午凭房卡无限次进场动感山泉水世界游玩，椰林树影、粉红沙滩、山泉冲浪，玩耍、打卡、亲子一站到位；或自费前往小镇内财神玻璃桥或财神缆车，登高一眺古兜胜景;
3、晚宴移步雍雅轩中餐厅，品尝小镇大厨精心烹饪的“大师傅古兜陈皮黄柑宴”;
4、晚上凭房卡泡浴小镇内“一地两泉.世界罕有”温泉谷咸淡温泉，特别推荐位于唐韵温泉区内的陈皮汤，选用3年以上陈皮，经特殊技术高温破壁后形成陈皮片，再经温泉高温浸泡，池中散发淡淡陈皮香，浸泡后可疏风散热、健脾开胃、促进新陈代谢；
5、第二天早上8:30叫醒服务，9:00集中西餐厅品尝小镇特色陈皮自助早餐，餐区设有陈皮丝肉丸粥、陈皮糕、陈皮丝水果沙律、陈皮鱼饼、5年陈皮山泉水等等陈皮制品;
6、10:00—10:30集中国际会议中心会议室，聆听古兜绿康新会柑种植区农场主介绍新会陈皮的相关知识，包含新会陈皮与其他地区陈皮的区别、新会陈皮的药用价值、食用价值、如何分辨真假陈皮、如何鉴别陈皮年份等等相关知识;
7、乘车前往位于银湖湾新州围古兜绿康新会柑种植体验区，亲身体验体验区内以古兜山泉水灌溉、有机肥种植的300亩茫茫柑海，聆听专家讲述种植新会柑的要点、各时段新会柑可制成的产品、参观古法流传的的柴炉熏蒸杀青法，参观储藏量达6000斤的陈皮仓，并品尝“古兜绿康田园茶寮”提供的欢迎三道茶（小青柑普洱、大红柑普洱、10年陈皮黄金水），并获赠由古兜绿康种植体验区赠送的“陈皮香囊”一个;
8、乘车前往驰名省港澳的古井烧鹅街，品尝以新会陈皮精制的新会陈皮原只烧鹅宴，饭后送团。
来源：江门日报新会站记者/钟珍玲
