新会陈皮生姜瘦肉粥 材料：新会陈皮5克、生姜5片，瘦肉50克，大米50克。 做法： ① 将新会陈皮、生姜用温水…

在广东，人们做菜时常常要加入陈皮，这是因为广东地处岭南，气候潮湿。长期生活在潮湿环境中的人，容易感受环境中“湿…

白露秋分夜，一夜冷一夜。 从“秋分”开始，气温降低速度越来越快，天气转凉，昼夜温差加大。 这时候，人们渐渐会觉…

所谓”燥胜则干”。津液既耗，必现一派“燥象”，秋天无端出现的口干舌燥、鼻涩咽痛、皮肤干枯、烦燥不安…

广东人最懂膳食养生，平时的养生汤糖水里总免不了陈皮、玉竹、枸杞子、桂圆肉、花旗参等。陈皮是大名鼎鼎的广东三宝之…

莲藕绿豆汤 材料： 莲藕2斤，绿豆50克，眉豆50克，陈皮2瓣，猪肉200克，生姜5片，食盐适量。 做法： （…

广东人煲汤，如果说火候是决定因素，那材料如何搭配既能发挥功效又能美味，就是一碗靓汤的决定性源头。 以下9种陈皮…

今日推荐 小儿消食汤 (图片版权归广东省中医院杨志敏教授所有，未经允许不得转载） 材料： 太子参30g，槟榔3…

8月11日，“广东南药产业大会启动仪式暨粤菜特色药膳推介会”在广州从化“南药小镇”举行。 大会推介以药食同源为…