昨天收到一位来自河南的朋友给我发来两张照片,他说上年在网上购买的陈皮表皮上有一层白色的东西,但看上去又不像发霉…
新会柑剥出的皮,叫新会柑皮; 新会柑皮晒干并陈化三年以上,叫新会陈皮。 新会陈皮,价值黄金。但如果是新会陈皮中…
新会陈皮是不可多得的yao食同源、食养俱佳的著名地方特产,它是广东地道yao材,新会陈皮比普通陈皮更受推崇,价…
新会陈皮,具有独特的香气,独特在哪呢? 很多人都不知道怎么形容这香气是什么香。 因为不同年份的陈皮,香气都不一…
新会陈皮,陈久者良,越陈越珍贵。 那到底,久是多久?多少年的陈皮才算是老陈皮呢? 其实并没有确定的定义,有人说…
假冒新会陈皮的方法有很多种,有的年份造假,有的地方造假,有的年份和地方都造假。 有人说地方造假,这个可以理解。…
近年来,经过大力推广新会陈皮,越来越多人知道新会陈皮。 但随着新会陈皮的声名远播,市面上也越来越多假冒新会陈皮…
传统的新会陈皮都是自然生晒、自然陈化,因为晒制能够保持陈皮的天然风味。 有部分商家为了提高效率,减少风险,采用…
陈皮的产地多,自然品种也多,在这么多品种当中,其中新会陈皮的价值是最高的,无论是药用还是收藏,都首屈一指。 新…
昨天去参加一个聚会,有朋友说,上一年开始学着存一些新会陈皮。 但没什么经验,刚好遇上今年雨水特别多,前几天打开…
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