清代张璐《本经逢原》记载:“橘皮苦、辛,温,无毒。产粤东新会,陈久者良”。新会陈皮越陈越香,素有“一两陈皮一两…
梅江种柑制作陈皮的历史长达300年,种植历史悠久,素有“柑之乡”的称誉。大红柑种植一度达总面积的70%。出产的…
提起梅江,总是令人肃然起敬。梅江”二字,可谓鼎鼎大名,甚至在不少新会陈皮爱好者眼中,拥有一份兼备文化底蕴与历史…
新会五大核心产区:梅江、天马、茶坑、东甲、西甲都是做传统高端陈皮的产区,这其中又数梅江产区最著名。 梅江村种植…
新会陈皮最核心的产区,尤以梅江、东甲、茶坑、天马这四大产区最为有名,出产的陈皮香气突出、口感醇甜。而梅江更是核…
距离中秋还有一个多月的时间,过中秋、吃月饼,是中华文明的传统习俗。月饼对于我们来说,已经不仅仅是一种食物了,它…
四月梅江产区枝头的柑花渐渐凋谢一颗颗绿油油的小可爱已经冒出头来 过了立夏,新会的柑农就开始对这些小可爱 进行每…
中国人不仅讲究吃,还要讲究个时令如过年要吃年糕、八宝饭 元宵节要吃象征甜蜜团圆的五彩元宵 清明前后要吃软糯香甜…
2021年3月18日,柑润堂第五届梅江学院培训活动在陈皮之乡——新会火热开启,来自全国各地的茶商朋友们亲临新会…
梅江产区作为新会核心产区中的极致产区,种植历史悠久,是新会陈皮种植标杆,口感标杆、投资标杆,一直以来都是陈皮爱…
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