中国人不仅讲究吃,还要讲究个时令如过年要吃年糕、八宝饭 元宵节要吃象征甜蜜团圆的五彩元宵 清明前后要吃软糯香甜…
中国人不仅讲究吃,还要讲究个时令如过年要吃年糕、八宝饭
元宵节要吃象征甜蜜团圆的五彩元宵
清明前后要吃软糯香甜的美味青团
清明一过,开始霸屏的又属清香四溢的粽子莫属了
粽子几乎是中国各地共通的传统美食了,几乎每个地方都有着其引以为傲的粽子。香糯的糯米搭配美味的馅料,配上粽叶清香,米香和粽叶香完美结合,滋润着糯米的性格,光想就知道是不容错过的美味。
粽子虽然好吃,但吃多了很腻很难消化掉,有什么办法可以吃到美味的粽子又除腻消食呢?在新会,我们有最好的办法——用陈皮。众所周知,新会陈皮能健脾开胃,理气和中,止咳化痰,消积解腻,要是拿来做成粽子,健康营养又美味。今天就给大家推荐两款用陈皮做成的粽子,好吃又不腻。
这个端午季,柑润堂梅江陈皮粽尊享礼盒上新,均是以新会核心产区高端、稀缺梅江陈皮,搭配传承粽子好手艺:一把白糯米、甜糯的红豆沙或是一块肥瘦相间的肉,三两片粽叶一裹一包,一个四角尖尖的粽子就好了。柑润堂梅江陈皮粽子是健康养生、国潮设计为主导的心意之作。款款礼盒承载着满满的祝福,是馈赠亲朋的上佳之选。
产品信息【品名】柑润堂 梅江陈皮粽子
【原料】新会陈皮、糯米、土猪肉、咸蛋黄、食盐、白砂糖、香辛料、食用植物油
【规格】820g/提,6提/件,4.92kg/件
【包装】真空包装+独立礼盒+手提礼盒
【零售价】168元/提
【内容物】
5泡陈皮白茶
陈皮丝五香咸肉粽子1粒
陈皮丝蛋黄鲜肉粽子1粒
陈皮红豆枧水粽子4粒
柑润堂梅江陈皮粽礼盒内含陈皮丝五香咸肉粽子1粒、陈皮丝蛋黄鲜肉粽子1粒 、陈皮红豆枧水粽子4粒 ,满足咸甜口。以糯米为主料,精瘦相间的五花肉、原只流油咸蛋黄、香甜糯软的红豆沙,加入富有岭南特色的新会梅江陈皮,粽叶将各种食材包裹在腹中,随着温度的升高,糯米吸收着新会梅江陈皮、咸蛋黄、猪肉、红豆的味道,并融合到极致!
清香粽叶只挑选叶宽9-12公分的叶子,粽叶散发着清香
经过数小时的蒸煮之后糯米吸收了肉汁,拥有诱人的色泽,酱香扑鼻、油而不腻。甘香醇陈的陈皮为糯米的口感添砖加瓦。在享受醇香软糯的粽子同时,感受陈皮带来的芳香,增加食欲,口感更佳。每一口,都是视觉与味觉的双重享受,每一口都是味蕾的盛世体验,这就是陈皮粽子的灵魂所在!
著名医师李时珍曾言“陈皮为天下第一和药”,而新会陈皮更是陈皮中的珍品,其中又以梅江柑制成的“新会陈皮”为最佳。作为广东最著名的药材、香料,新会陈皮在现代药理中也是被反复证明其珍贵的药食同源特质,具有显著的燥湿化痰、理气健脾,舒缓呼吸道炎症等保健作用。新会陈皮用于烹制菜肴时既可调味,又能除异味、增香味,在调味品领域陈皮作为调味料、香料得到了广泛的应用。
柑润堂梅江陈皮粽子用陈皮调和解腻传承了古法的制作工艺与极其严苛的选材标准,秉承健康营养的美食理念,精选新会核心产区梅江陈皮丝为原料。梅江陈皮以蕴含着极为丰富的营养物质闻名,产量稀少,滋味丰富,是新会柑种植的标杆,口感的标杆,投资的标杆。采用高端珍贵的梅江陈皮制作的陈皮粽养生健康、好吃又不腻。
此外,柑润堂梅江陈皮粽采用单只真空包装,完美锁住粽子最佳风味、口感。可常温阴凉处储存,携带存放方便,可快递送达全国各地。经过高温消毒的环节,真空状态能够加速热量传导,提高杀菌效率,杀毒完我们会检验每一个陈皮粽,保证真空包装的密封性。配上精美大气的礼盒,高端有心意,自用送礼都很有品味。
柑润堂梅江陈皮粽尊享礼盒中,还配有我们的陈皮白茶。茶饮绿色养生,一杯香茶能代表对家人的关怀,对朋友的祝福。泡一壶醇和香甜、细腻爽滑的陈皮白茶,能够去除油腻、帮助消化。浓浓的茶香,配上粽子的清香,一家子聚在一起过个温情的端午节,是最美好的时光了!