新会陈皮作为国家地理标志产品、广东省非物质文化遗产，在中国已经有2000多年的使用历史，其药用价值和保健功效不容小觑。
古语有言，“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”。陈皮的宝贵之处，就在于一个“陈”字，年份越久，就会变得越甘、香、醇、陈，保健价值也更高。
在市场上，五年陈的新会陈皮尚可找到，十年的新会老陈皮却是少之又少。因为稀缺，供不应求，自然变得奇货可居。
为了让大家一品正宗新会老陈皮，柑润堂推出市面罕有、纯干仓陈化十年的2011年新会老陈皮。从采摘到晒制到保存，每一片都是岁月积累的精华，所以每年产量有限、甚为难得。
产品信息
【品名】柑润堂 2011年老陈皮
【类别】新会陈皮
【年份】2011年
【规格】150克/罐 6罐/件
【编号】3131
【包装】玻璃罐装+礼袋
柑润堂2011年老陈皮甄选新会茶枝柑原种，原料趋同大红皮，血统纯正，滋味纯正。新会独特的地理气候环境，孕育出的新会柑质量上乘，个大饱满，芳香浓郁，内含物质丰富，天生就适合用来做陈皮。
每逢柑果成熟之际，柑润堂都会派人前往新会核心产区，定期定点择优收购。为了保证质量，我们坚持纯手工摘剪，损伤果、落地果都会被筛除掉。采摘后的柑果经过清洗、开皮、阴干、反皮、晒制、仓储、翻晒、扫瓤，道道工序不厌其烦，经过长年累月，才能成就这保存完好、优质醇香的新会陈皮。
纯干仓存储10年岁月，陈皮逐渐转化得醇和，陈皮的香味也会随着时间的转换慢慢变成低调的奢华，陈香浓郁，药香初显。
陈化后的陈皮，片张整齐，手感轻盈。内壁白色的丝络会逐渐脱囊，变成陈旧的黄色。外皮呈黑褐色，油包皱而密集，油室越多，代表着所含橙皮甙等活性物质就越丰富，营养价值也越高。
汤色金黄明亮，香气内敛不飘、水路柔软细腻、醇厚且甜度浓郁，饮后清爽舒适，耐泡度佳。一盏下来，馨香扑鼻，回甘悠久，韵味悠长。
陈化了十年的新会道地老陈皮，橙皮苷纯度更高，理气解郁健脾效果更好，具备极佳的养生价值。深秋已至，天气变化之时，食用新会陈皮滋润心脾，润喉祛燥，正合时宜。
新会陈皮自古以来都是天然的保健品，既能入药也能入膳，更能入茶。在追求健康的当代，人们的养生意识不断增强。在养生价值与需求价值的协调之中新会陈皮一度成为人们养生冲泡首选。
从原料品质性及稀缺性而言，柑润堂2011年老陈皮存量少，价值高，是值得珍藏的高端精品陈皮，极具收藏价值，喜欢的茶友可不要错过这长达十年光阴打磨的养生佳品。
