新会陈皮产业网 产业资讯 5.3亿话题量背后,是全国对新会陈皮的认可

5.3亿话题量背后,是全国对新会陈皮的认可

今年开春最热门的中药材,恐怕非“陈皮”莫属。热播剧中,“养生专家”高启强的多番殷切嘱托:“多喝点陈皮茶”,让新…

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今年开春最热门的中药材,恐怕非“陈皮”莫属。热播剧中,“养生专家”高启强的多番殷切嘱托:“多喝点陈皮茶”,让新会陈皮多次狂飙上热搜榜,全国的小伙伴在惊叹之余,不禁疑问:备受剧组推崇的新会陈皮,什么来头

历史悠久的新会陈皮

XINHUI CHENPI

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图源 | 葵乡记忆

明《本草纲目》李时珍:今天下以广中来者为胜;

清《广州府志》张嗣衍:橘皮入药以广陈皮为贵,出新会者最良;

清《植物名实图考》吴其濬:今以广东新会者为天下冠;

民国《药物出产辨》陈仁山:陈皮,产广东新会为最。

新会陈皮,陈皮中的“佼佼者”,自古以来便凭借其道地性功效,在众多产地脱颖而出,名望非常。根据史料记载,在南宋时期,新会陈皮因治疗杨太后乳疾有功,得赐名“广陈皮”,从芸芸“陈皮”中变得“有名有姓”。

到了明清时期,新会陈皮不仅仅是朝廷贡品,更是被众多名家“点赞”,我们熟悉的李时珍、叶天士等就是新会陈皮的“粉丝”,将新会陈皮视为中药陈皮的正品,其深厚底蕴可见一斑。

功效突出的新会陈皮

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消脂解腻促消化:大鱼大肉后出现积食、肠胃胀气,煮泡陈皮茶可以调理身体;

治疗咳嗽痰多:新会陈皮含有的黄酮类成分,使痰液更易咯出;

提神舒缓心情:劳顿后,新会陈皮含有的多种芬芳物质可提神醒脑;

疏肝益气助脾胃:脾胃为为后天之本,常用新会陈皮可以理气调中,健脾燥湿。

到了现代,科学也用它的方式,解释新会陈皮为什么是陈皮中的“榜一大哥”。作为讲究时间陈化的中药材,与其他产区的陈皮相比,新会陈皮挥发油含量高,种类也更多[1],陈藏时间越长,其总黄酮含量和橙皮苷含量越高[2]。

除了理论研究,在实际应用上,新会陈皮既是老百姓家中常备的生活用品,用于调味配茶等,也是中医药领域常推荐的和药,疫情期间新会陈皮就被25个省市相关中医药防治方案提及,发挥着非常重要的中药防治作用。

产区优越的新会陈皮

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而为什么新会陈皮品质有别于其他陈皮呢?探其原因,与产区息息相关。

从整体环境来看,新会“三水融通”的水土条件、三山环绕的地形与“小盆地”气候,共同奠定了新会陈皮道地药理物质的基础,又根据地形、水土、土壤组成的角度,把新会分为五类产区:复合型沉积区、潭江沉积区、西江沉积区、围垦区和山地区

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复合型沉积区,理想的新会柑种植场所,我们耳熟能详的茶坑、梅江、东甲、西甲、天马等皆出此类。它们汲取西江、潭江、银洲湖“三水”润养,属传统种植地区,也因“凌云塔”“朝廷贡品”等文化故事,成为不少外地陈皮爱好者了解陈皮和购买陈皮购皮的首选。

而一些与传统”核心产区”仅一河之隔的新兴产区,沉积区地域广阔、水土丰沃,以双水、三江等为代表,正依托产区优势,结合现代化种植管理技术,开拓出百亩至数百亩新会柑种植园,形成独特的产区优势。现在希望拥有新会陈皮的朋友们,只需做好功课,以品质为本,按需收藏,传统产区与新兴产区一样出彩。

日常养生用新会陈皮

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一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金

历经时光沉淀的新会陈皮

温香醇和,陈久者良

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日常养生就用新会陈皮吧!

参考资料:

[1]宋叶,张 斌,梅全喜 ,赵志敏,梁京伟,杨得坡,胡 莹.《陈皮、广陈皮、新会陈皮的考证》[A].国家科技部重点研发项目 2017“中医药现代化研究”专项(2017YFC1701101)

[2]林林,林子夏,莫云燕,廖素媚,黄庆华.《不同年份新会陈皮总黄酮及橙皮苷含量动态分析》[A].时珍国医国药(1008-0805(2008)06·1432-02)

(新会陈皮村)

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作者: xinhuichenpi

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