柑润堂冬至大红皮，产量极为稀少的“黄金皮”，宜品宜藏的高端陈皮-新会陈皮产业网

新会陈皮，是中国国家地理标志产品，素有第一和药之称，为广东道地名药，自古以来众多典籍都有记载，而今更是名誉海外，以其高品质和高药用价值而备受大众喜爱，成为炙手可热的品藏珍品。

【品名】冬至大红皮【类别】2017年冬至大红皮

【年份】精选2017新会陈皮

【编码】3409

【规格】250克/袋，2袋/箱，1箱/件

【包装】木盒礼盒

【零售价】5100元/件

冬至大红皮是每年冬至前后10天左右采摘的柑皮，有着“黄金皮”之称。

它充分的吸收了果肉里的养分，因此皮中的内涵物质是最丰富的，但因将柑果留到冬至采摘，会对第二年的产量有较大影响。因此，冬至皮只占整个陈皮产量的5%左右。

冬至大红皮特点1、香味独特

冬至皮香气滋味十分独特，带着一股浓浓的香甜味，一种特别的成熟味道。其滋味醇口，糖分达到顶峰。

如果说青皮或二红皮是一种辛香、生香，冬至皮就是一种甜香、熟香。

2、皮性温和

因其成熟度最高，在各阶段陈皮中冬至皮最温和；茶汤特别香甜、醇厚、温润、绵滑。

匠心工艺，铸造高端品质柑润堂恪守自然规律，坚持阴雨天不采果、虫蛀皮坏果不采收原则，按时段采收柑果制皮（柑青皮、红皮、大红皮），并按柑果大小、质地、外观进行初级分类。

延续古法正二刀、正三刀开皮手法等纯手工开皮，更是坚持古法传统工艺-阳光生晒，最大程度保障柑皮中的活性物质与有益菌群。

柑润堂冬至大红皮便是精选2017年冬至大红皮为原料，严格遵循时间规则，杜绝年份造假，创立自然陈化仓储中心，科学控温控湿，按国家地理标志保护产品标准，让每片待陈藏的新会陈皮，在科学纯干仓下，自然陈化7年才出仓。

随着岁月更迭而变化，其果胶以皮苷含量增长，凝聚时光精心打磨而锻造的陈皮的香甜醇润。

茶汤金黄迷人，细腻饱满，香气上扬，入喉入心，是宜藏宜饮的好物。

新会陈皮产业网