专家点评：
既然不能进食水果或冷饮冷食降温，那平时有什么汤水适合降火呢？这个汤水就是很不错的选择。莲藕的碳水化合物含量只有15%，热量较低，容易消化；中医认为莲藕煮熟后性温，能健脾、开胃，搭配味甘性凉、能清热利水解毒的绿豆以及性平、利水湿的眉豆，再搭配陈皮、生姜温中化湿，是适合一家老少的平和汤水。
来源：广东省中医院
陈皮厨房 | 立秋过后仍感闷热，试试这款清利而平和的汤品！
莲藕绿豆汤 材料： 莲藕2斤，绿豆50克，眉豆50克，陈皮2瓣，猪肉200克，生姜5片，食盐适量。 做法： （…
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