新会有这样一座村落，它被青山绿水所包围，有着石板铺就的巷道、古色古香的青砖房，鱼塘成片，良田千亩，物资丰饶。在巷陌之间，村民辛勤劳作，安居乐业。

这小小的村落，却有大大的名气，因为它是陈皮之乡、启超故里，这就是——新会茶坑村。由农业部、环保部、广电总局等部门联合推荐的“2015中国十大最美乡村”评选揭晓，新会茶坑村成为广东唯一上榜的乡村，这让整个新会都沸腾了！

茶坑村，位于珠江八大出海口崖门水道银洲湖畔，背靠凤山，田野、鱼塘环绕四周，大榕树、石板巷、青砖房有序分布，可谓依山傍水，钟灵毓秀。这里，走出了中国近代著名的革命家、思想家、政治家、教育家、文学家梁启超。生于斯长于斯的梁启超拥有着铁肩道义的爱国情怀，不懈追求真理。为茶坑村留下了灿烂的文化遗产，人文与风景相结合让这条岭南村庄更加美丽。

在新会，有一个说法：凡是眺望得到熊（ni）子塔的新会柑种植场，都出产质量上乘的陈皮，所以熊子塔就成为了出产优质新会柑的标志。而熊子塔就位于属于一线产区之一的茶坑村内，所以茶坑村是核心产区中的核心，出产的茶枝柑品质极佳。

茶坑村，同时也是中国近代著名政治家梁启超故居的所在地。茶坑村的村民早在700年前就开始种植新会柑，种柑取皮陈化陈皮已经是茶坑村坚持了几百年的事情，再加上茶坑村无可比拟的地理条件，出产的陈皮品质自然是陈皮中的极品。

广云双宝 2020 年新品之“陈皮博物馆·馆藏陈皮”甄稀上市，其中十年皮来自中国近代著名的革命家、文学家梁启超的故居所在地、新会柑的种植历史超过700年的正宗新会陈皮之乡——茶坑村。

自古以来，便有“陈久者良”的说法，放置陈久的陈皮药效更好，《本草经集注》中记载六味中药须陈用，“凡狼毒、枳实、橘皮、半夏、麻黄、吴茱萸皆须陈久者良，其余须精新也”，《绍兴本草》亦云“唯橘皮以陈久者佳”。

为何陈皮需要陈久入药呢？在《雷公炮制药性解》一书中是这样解释的“陈皮辛苦之性，能泄肺部。金能制水，故入肝家，土不受侮，故入脾胃，采时性已极热，如人至老成，则酷性渐减，收藏又复陈久，则多历梅夏而烈气全消，温中而无燥热之患，行气而无峻削之虞”，陈久的陈皮可以减少新燥之性，以免耗气。陈皮至少要3年以上，时间越长，陈皮的黄酮类成分橙皮苷含量越高。

已存放十年的产自茶坑的陈皮，药陈香醇，芳香清高，饮用食用药用收藏皆可。

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