几乎所有的资深茶友,对“老”这个字似乎都情有独钟,“老”在他们眼里,代表着更高的价值,代表着更多韵味的沉淀,代…
几乎所有的资深茶友,对“老”这个字似乎都情有独钟,“老”在他们眼里,代表着更高的价值,代表着更多韵味的沉淀,代表着历经岁月后的沧桑。
老陈皮、老茶、老古董,凡是和“老”扯上了关系,就意味着这些事物会变得更加值钱,套用一句老话,即越老越吃香。
现在很多人喜欢用陈皮泡茶喝,关于陈皮茶的搭配也是五花八门,反正每个人总能选到一种适合自己的搭配。
然而我想问问各位,你们尝试过用老陈皮搭配老白茶煮吗?我就这样搭配过,而且煮出来的茶的味道,简直别太叫人着迷啦。
老陈皮+老白茶的搭配,无论是在夏天、秋天还是冬天都比较适用,夏日可以解暑,秋日可以降噪,冬日可以暖胃,一杯进去便会让人觉得浑身舒服。
飘荡在屋子里的清新醇厚的白茶香混着老陈皮的淡淡药香,只要深吸一口,立马让人五脏六腑都精神起来。
白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,贮藏时间达到三年的白茶,就可以称作是老白茶,且具备了一定的药效;贮藏时长达到七年的老白茶,差不多已是无价之宝。
相比于此,老陈皮则以陈李济家的为首,世上最老的陈皮就藏在他们家。
陈皮最早入药并成为一种让人接受的食物,大概可以追溯到宋朝。暨于明代,医药学家李时珍在他的《本草纲目》里明确提到了陈皮的八大功效:“消痰、降气、生津、开胃、健脾、和胃、解毒、安神。”
对于咳痰、呕吐、胸胀、无食欲等状况,食用陈皮都能有不错的收效。
许多人了解老陈皮的各种功效,却不知老陈皮还有个独特的优点,就是“能和百药”。不管什么中药,只要搭配上老陈皮,治疗效果都能得到一定程度的强化与提升。
而当老陈皮遇上了老白茶,可以说是十分和谐的搭配了。
这组CP不仅能带给人以美妙的味觉和嗅觉体验,陈皮白茶降火、降三高、解毒的功效也总是出其不意的好。
白茶中所含成分咖啡碱有利尿作用,还可用于醒酒及解除酒毒;白茶里的茶多酚能清除香烟里的自由基,降低烟气对身体的毒害。加之陈皮收缩肾血管较减少尿量的功能,陈皮白茶可以防治重金属中毒。
白茶富含维生素B1,能够燃烧体脂并转化为所需的热量,防止脂肪过多堆积。陈皮亦有降低脂肪减低血压的功效,和白茶配合不仅能减肥,还能调理肠胃。
在当今社会,电脑族是不可或缺的存在。长时间坐在电脑前,其产生的辐射会潜移默化地影响皮肤的健康,而不管白茶里的微量元素、茶多酚,还是陈皮里的维生素C、胡萝卜素,都能有效抗衰老及防辐射。