2020年,世界急速变化,中华民族面临着巨大的挑战与机遇,是中华民族复兴的一年;2020年,也是千年陈皮复兴的…
2020年,世界急速变化,中华民族面临着巨大的挑战与机遇,是中华民族复兴的一年;2020年,也是千年陈皮复兴的一年,新会陈皮爆发式增长;2020年,亦是陈皮老号—伍和兴陈皮强势复兴的元年,柑润堂复兴纪念版梅江陈皮应时而生,底蕴优厚、量少而珍,是一款品藏皆宜的高端梅江陈皮。
产品信息【品名】柑润堂 2014年复兴纪念版梅江陈皮【类别】梅江陈皮
【年份】2014年
【规格】120克/罐,8罐/件
【包装】铁罐装
【零售价】2380元/罐
复兴纪念版梅江陈皮,名字源于2020年新会陈皮道地性复兴、新会陈皮品质复兴、陈皮老号复兴.
道地性复兴:指复兴与保护新会陈皮的道地性、纯粹性、地标性,倡导与坚持“不卖假皮”,“不以外地皮冒充新会皮”的做法。品质复兴:复兴与保护新会陈皮的高品质名声,杜绝湿仓假年份皮,坚持纯干仓、真实年份新会陈皮,让更多人能享受到高品质新会陈皮,让世界爱上新会陈皮。老字号复兴:新会陈皮历史悠久,有许多百年老字号品牌。我们将坚持做高品质的新会陈皮,不遗余力的向社会推广,复兴陈皮老字号的荣光。
千年人参,百年陈皮。数百年来,新会人世代传承新会陈皮制作技艺和使用方法,形成了新会独特的陈皮产业和陈皮文化。经年累月,浓浓的陈香始终伴随着那咂吧声声在古城新会里弥散。对于新会人而言,可以说生活的点滴都萦绕着新会陈皮的芬芳,这种味道从一个人最初的记忆,随着岁月的流转,慢慢沉淀,日渐丰满。将新会陈皮这一枚小小的果皮做大做强,传承新会陈皮文化,值得我们代代相传。
梅江产区作为新会核心产区中的极致产区,种植历史悠久,是新会陈皮种植标杆,口感标杆、投资标杆。梅江产区种植的柑果总体柑香突出、柑油含量最好,营养价值最高。晒制而成的梅江陈皮以浓郁果香、清新甜润的口感和高保健价值圈粉无数,备受世界各地的藏家追捧。
柑润堂复兴纪念版梅江陈皮精选2014年梅江核心产区顶级大红柑为原料制作。采果的过程中,选取每棵柑树上一年生长最好的老练柑果,严格依照“破损果不采、阴雨天不采”的原则,确保柑果丰富的内涵物质。采果、洗果之后,陈皮手艺人采用传统技艺“两刀三捻”开皮法进行,精耕细作,保证柑皮的完整性。
历经阳光自然生晒后,进行妥善的仓储,让其自然陈化。六年的岁月府藏,在年复一年的光阴中,复兴纪念版梅江陈皮历载着古城新会的风雨而愈见芳醇,品质突出,沉稳而又内敛。干皮表面油室密集、纹路分布均匀且凹入明显,散发着浓郁的梅子香、醇旧的陈香,是其独有的品质。
冲泡后陈香和淡淡果木芳香缱绻交织,从底子里堆砌的醇厚缓缓释放,汤色金黄透亮,入口汤水甜厚、香醇蜜润,回甘持久。丰富的内涵加上光阴的加持,每一口都层次丰富,温和醇陈,像一位智者,退却时光的纷繁,不疾不徐地诉说着一段段耐人寻味的岭南故事。
六年陈的梅江陈皮贵似黄金,那浓郁深沉的馨香,就已经让人放不下杯子了。耐心地细细品味,沉甸甸有质感的汤面,陈韵浓醇,饮后回味无穷,尾水甜长。
复兴纪念版梅江陈皮定位高端收藏级新会陈皮,产量稀少,片片珍贵。这源于梅江核心区域产量有限,尤其是近年来因土地发展建设,梅江产区开始逐渐征收,产量也在剧减,在价格昂贵的情况下,梅江陈皮仍然市场稀缺,一片难求。
柑润堂精心缔造的这款复兴纪念版梅江陈皮,厚载底蕴,限量上市。可继续存放继续转化,陈香可转化成药香,越陈越保健升值,且藏且珍惜。